王銦
西安高新區好味得快餐店

　　創業感言： 創業是一種過程和體驗，需要勇氣和不斷的付出。我堅信有付出就有收獲。

　　項目綜述：

　　經營項目：中式快餐

　　目標客戶：居民家庭個人消費者

　　創業資助：2005年4月30日接受YBC資助5萬元人民幣

　　創業導師：段明啟 陜西光大會計師事務所所長

　　帶動就業人數：10 人

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下崗女工創辦中式快餐店

　　2001年9月，王銦所在的國企瀕臨破產。面對著破舊的廠房，多數工作了幾十年的老同志無奈地離去，而在此工作了6年的王銦則反思：難道我年輕的人生就這樣混下去嗎？

　　王銦想到了自己創業，于是她開始跑市場、摸行情，尋找創業機會。2003年7月，她參加了陜西省“創辦你的企業（SYB）”培訓班學習。這期間，她發現當地以米粉、粥為主的傳統小吃店很多，生意不錯，但就餐環境、特色食品及服務都很不完善。她決定做一個中式快餐連鎖企業，將中餐做到標準化，把營養豐富、干凈衛生的快餐提供給顧客。

　　想法固然很好，但是缺乏經驗和資金使她陷入困境，她為此痛苦和不安。2004年10月29日，是王銦人生的一個轉折點。這一天她的《創業計劃書》得到批準，她也成為中國青年創業國際計劃陜西辦公室第一批資助的青年，她的“好味得快餐店”也在這一天啟動了。

　　創業導師段明啟先生指導她制訂了員工管理制度、操作流程標準化體系等，為中式快餐連鎖店打下了堅實的基礎。經過一年試營業，快餐店整體銷售穩定，顧客呈上升趨勢，每月銷售收入4萬元左右，成本也漸趨穩定。

　　王銦快樂地說：對于YBC我是心存著感動的！是她讓青年人增加了自信心，在全新的領域里實現自己的價值，也因此有了更多社會責任感；我將用自己的熱情與行動來回報社會。

　　市場是殘酷的，它只青睞于能克服困難，忍受孤獨，堅強而智慧的強者。市場也是公正的，你付出了足夠的艱辛，就會得到它的承認與尊重�，F在我的項目得到了中國最知名的童裝企業――派克蘭帝公司從資金、技術、管理和渠道上的全方位資助，雖然距離成功還異常遙遠，但是嘜蒂熊玩具公司已經從青年創業的個人小作坊模式發展到了具備打造市場化大品牌條件的階段。大家說我已經從一年級升到了2年級。創業是一條艱苦、孤獨而快樂的漫漫長路，我還在路上…

　　導師點評：

　　 王銦的創業意愿強烈，有餐飲業從業經驗，具備較強的創業技能和能力。她選擇的項目市場定位較準確，且產品特色鮮明、適合兒童食用。產品定價有競爭性，在可以預見的未來，能夠在西安高新區快餐業中脫穎而出。